¿Cuál es la diferencia entre el Ácido nicotínico y la Niacina?

Ninguna. Ácido nicotínico y Niacina son sinónimos, ambos términos indican la misma molécula. Ácido nicotínico = niacina = vitamina B3 = vitamina PP (Pellagra Preventing). La falta de vitamina B3 en los seres humanos provoca la aparición de una grave enfermedad conocida como pelagra, también denominada enfermedad de las 4D: dermatitis, diarrea, demencia, defunción.